Нож сантоку Brigade FP 18см

Нож сантоку Brigade Forgé Premium длиной 18 см – японский стиль в сочетании с французским качеством. Это универсальный нож, подходящий для точной нарезки мяса, овощей, зелени и фруктов. Его широкое лезвие с воздушными карманами (выемками на лезвии) предотвращает прилипание продуктов к поверхности и делает работу быстрее и аккуратнее. Такой нож станет незаменимым помощником для тех, кто ценит функциональность и высокую производительность на кухне. Преимущества: • Лезвие из стали NITROX (16% Cr, 0,35% C) – острота и устойчивость к коррозии. • Воздушные карманы на лезвии предотвращают прилипание продуктов. • Универсальное применение – мясо, овощи, зелень, фрукты. • Полный хвостовик – прочность и надежный баланс. • Эргономичная рукоятка POM – комфорт даже при длительной работе. • Производство во Франции – гарантия мастерства. Характеристики: Длина лезвия (мм): 180 Ширина лезвия (мм): 48 Толщина обуха (мм): 3 Тип кромки: гладкая Материал: сталь Nitrox, кованая Материал: 54-56 HRC Угол заточки, °/сторона: 16 Цвет клинка: стальной Длина рукоятки (мм): 125 Толщина рукоятки (мм): 17 Материал рукоятки: пластик POM (ацеталь) Конструкция: полный хвостовик Производство: Франция Уход: подходит для ПММ