Артикул: 10120028
Нож филейный Maestro 16 см
Страна производителя
Франция
Филейный нож Maestro Filet de Sole 16 см идеально подходит для работы с рыбой. Тонкое и гибкое лезвие позволяет выполнять аккуратную нарезку и сохранять нежную текстуру филе. Этот нож станет незаменимым помощником как для профессионалов, так и для любителей кулинарии, которые ценят точность и чистоту в разделке.
Сочетая прочность стали NITROX, эргономичную рукоятку и изящный дизайн, нож предлагает высокую производительность, комфорт и эстетику. Maestro Filet de Sole 16 см — это выбор для тех, кто готовит с вниманием к деталям и хочет сделать процесс приготовления рыбы более лёгким и приятным.
Преимущества:
• Лезвие из стали NITROX (16% хрома, 0,35% углерода) с твердостью 58 HRC.
• Конструкция с полным хвостовиком обеспечивает прочность и баланс.
• Высокая устойчивость к коррозии и износу.
• Эргономичная рукоятка из прочного полимера.
• Удобно лежит в руке и надежна в использовании.
• Тонкое гибкое лезвие идеально для разделки рыбы.
• Подходит как для профессионального, так и для домашнего использования.
Характеристики:
Длина лезвия (мм): 160
Ширина лезвия (мм): 20
Толщина обуха (мм): 1
Тип кромки: гладкая
Материал: сталь Nitrox, кованая
Материал: 54-56 HRC
Угол заточки, °/сторона: 20
Цвет клинка: стальной
Длина рукоятки (мм): 108
Толщина рукоятки (мм): 15
Материал рукоятки: пластик POM (ацеталь)
Конструкция: полный хвостовик
Производство: Франция
Уход: подходит для ПММ |
Показать все описание
Доставка заказов по всей России
Обмен, возврат, гарантия на все товары
