Заказать звонок
0 р.
Товар добавлен в Корзину
Оформить заказ
Артикул: JV05

Нож обвалочный 13 см Julia Vysotskaya

Бренд
Julia Vysotskaya
Коллекция
JV
Цвет
Черный
Длина лезвия
13 см
Материал лезвия
Сталь X50CRMOV15
Страна производителя
Португалия
Материал рукояти
Бакелит

     Нож обвалочный – неширокий нож удобен для отделения жил от мяса мясо от костей, хотя по длине и форме достаточно универсален и часто используется для нарезки любых продуктов, а также при разделке курицы, рыбы, не очень крупных овощей.

     Высококачественные кованые ножи Португальского производства. Отличительная особенность ножей - безукоризненно острое лезвие, которое не нуждается в заточке.

     Для поддержания ножей в рабочем состоянии достаточно 1 раз в месяц обработать край лезвия мусатом (специальным точилом). Принцип работы мусата прост: угол заточки качественного ножа, выдержанный производителем, во время работы не меняется повреждается только режущая кромка ножа, заминаясь при контакте с твёрдыми материалами. Ножи выкованы единой деталью из прутка высоколегированной ножевой стали.

     Твёрдость применяемой стали 55 единиц по шкале Роквелла применяется высокоуглеродистая нержавеющая ножевая сталь стандарта Х50 CR MO V154 – хирургическая сталь с добавками молибдена, 14% хрома и ванадия (для всех серий кованых ножей). Высокое содержание хрома обеспечивает надёжную защиту от коррозии, молибден и ванадий улучшают структуру металла и обеспечивают необходимую твёрдость.

description
Показать все описание
Доставка заказов по всей России
Доставка заказов по всей России
Обмен, возврат, гарантия на все товары
Обмен, возврат, гарантия на все товары
Julia Vysotskaya
4 745 р.
В наличии
Доставка заказов по всей России
Обмен, возврат, гарантия на все товары
Обмен, возврат, гарантия на все товары
 

39544855
Заказ в один клик
С помощью уведомлений о заказе можно не только получать актуальную информацию по заказу, но и иметь быстрый канал связи с магазином