Набор столовых ножей Ulu 6 предметов

Набор столовых ножей Ulu 6 – элегантное решение для сервировки, в котором традиции сочетаются с современными технологиями. Эти ножи с рукоятками из карбона и лезвиями из стали Alenox были созданы дизайнером Бруно Моретти в сотрудничестве с рестораном Ги Савуа. Простота формы подчеркивает премиальные материалы и технологичность, а карбоновые рукоятки делают ножи легкими, прочными и долговечными. Название Ulu пришло из традиций народа инуитов, где существовало разделение ножей для мужчин (Savik) и женщин (Ulu). Сегодня эта символика отражена в коллекции, которая используется и в ресторане Ги Савуа, объединяя культурное наследие и современный дизайн. Преимущества: • Лезвие из стали Alenox сочетает остроту и стойкость к износу. • Рукоятки из карбона – прочные, легкие и долговечные. • Лаконичный дизайн подчеркивает эстетику и премиальные материалы. • Производство во Франции – качество Tarrerias-Bonjean. Характеристики: Длина лезвия (мм): 100 Ширина лезвия (мм): 20 Толщина обуха (мм): 2 Тип кромки: гладкая Материал: сталь Alenox Материал: 54-56 HRC Угол заточки, °/сторона: 16 Цвет клинка: стальной Длина рукоятки (мм): 124 Толщина рукоятки (мм): 12 Материал рукоятки: карбон Конструкция: полный хвостовик Производство: Франция Уход: подходит для ПММ Вес набора 1,546кг32