Посуда из нержавеющей стали - совершенное сочетание успешных технологических и дизайнерских решений. Высококачественная сталь марки 18/10 позволяет готовить на небольшом огне, сохраняет максимум витаминов, полезных веществ и минеральных солей.
Капсулированное дно с термораспределительным диском дает возможность использовать минимальное количество воды и жира, либо вообще обойтись без них, экономит энергию.
Посуде из нержавеющей стали свойственны долговечность, надежность и гигиеничность.
Материал, из которого изготовлена посуда, исключает царапины, вмятины и при правильном использовании - даже появление копоти.
Эта посуда легко займет свое почетное место на Вашей кухне.
Каждой искусной хозяйке известно, что кастрюля BLUE SKY является универсальной посудой. Кастрюля идеальны для блюд, при готовке которых необходимо сберечь жидкость на всех стадиях. А крышка позволяет сохранять в приготовляемом блюде еще больше жидкости, а также регулировать температуру ее нагрева.
Так как нержавеющая сталь не окисляется и не деформируется под воздействием высоких температур, изделия из неё служат десятилетиями.
Они безвредны для здоровья и окружающей среды, практичны, неприхотливы в эксплуатации и уходе, поэтому пользуются популярностью среди кулинаров-любителей и профессиональных поваров.
куриная голень-1 шт.
картофель-5-6 шт.
лук-1 головка
морковь-1 шт.
сладкий перец-1 шт.
растительное масло-2 ст. л.
сливочное масло-25 г
укроп несколько веточек
куриное яйцо-1 шт.
твердый сыр-50 г
пшеничная мука-3 ст. л.
Соль по вкусу
Паприка-0,5 ч. л.
лавровый лист-1 шт.
душистый1 перец3 горошины
базилик сушеный-0,5 ч. л.
острый перец
Для рецепта можно использовать овощной или мясной бульон. Мясо помоем, положим голень в кастрюлю и зальем фильтрованной холодной водой. На это количество продуктов нам понадобится два литра готового бульона или очищенной воды. Проварим мясо до готовности, затем достанем из кастрюли.
Помоем от грунта и почистим картофель. Порежем его кубиком.
Высыплем его в готовый бульон и проварим практически до готовности.
Кубиком порежем белый лук и сладкий перец (лучше использовать красный или оранжевый, чтобы блюдо выглядело аппетитнее). Морковь натрем. На смеси из растопленного сливочного и постного масла сначала обжарим лук с перцем. Затем всыплем к ним морковь и поджарим овощи вместе еще пару минут. Добавим их в кастрюлю с супом.
В миску или глубокую тарелку натрем сыр твердых сортов. Добавим к нему яйцо.
Перемешаем продукты до однородности, затем всыплем просеянную муку.
Снова перемешаем ингредиенты. Тесто для клецек должно получиться густым. Сформируем небольшие шарики мокрыми руками. Когда будет готов картофель, добавим к нему сырные клецки. Подождем, пока суп закипит и шарики из сыра всплывут.
Затем всыплем порезанную зелень, добавим душистый перец, мелкую соль, лавровый лист, специи для аромата. Дадим супу закипеть и через минуту выключим огонь.
Подавать блюдо будем горячим, украсив зеленью. На следующий день суп с клецками настоится в холодильнике и станет еще вкуснее! Приятного аппетита!
Подпишитесь на наши новости
и спецпредложения
Уважаемые клиенты!
В связи с угрозой распространения коронавирусной инфекции (2019-nCoV) и введением режима повышенной готовности на территории Москвы и Московской области, а также во исполнение Указа Президента РФ №206 от 25.03.2020 г. «Об объявлении в Российской Федерации нерабочих дней», сообщаем Вам о том, что наша организация по объективным причинам не сможет доставить заказы оформленных с 30 марта по 06 апреля 2020 г.
Доставка заказов будет производиться с 7 апреля 2020 г.
Спасибо за понимание!