Двухлитровые кастрюли из нержавеющей стали

Кастрюля 2 литра подойдет для приготовления бульонов, других первых блюд, соусов, чтоб вскипятить молоко и пр. Практичными хозяйки считают кастрюли из нержавеющей стали.

Чем обуславливается популярность кастрюль-нержавеек на 2 л

Востребованность таких изделий продиктована абсолютной безопасностью стали. Это экологически чистый и не поддающийся коррозиям материал. При этом цена кастрюли на 2 литра невысока. К достоинствам относят:

  • долговечность, поскольку исключены царапины-вмятины;
  • несложность ухода, так как мыть их можно и в посудомоечной машине;
  • возможность готовить продукты на совсем небольшом огне, в очень незначительном (при необходимости) объеме воды/жира, что сохраняет по максимуму полезные вещества в продуктах. 

А если в дне конкретной модели двухлитровой кастрюли есть термораспределительный диск, то готовить в ней продукты можно и без жидкости/жира.

Корпус кастрюли объемом 2 л с утолщенными стенками распределяет тепло равномернее, и сохраняет его дольше.

Другие преимущества:

  • загнутые края-бортики, обеспечивающие аккуратное выливание содержимого;
  • удобные большие ручки-петли;
  • термостойкая стеклянная крышка, имеющая металлические обод и ручку и отверстие для пара.

Купить кастрюлю из нержавеющей стали на 2 литра можно для любых источников нагрева: плит газовых или электо, для индукционных либо стеклокерамических. Ее можно ставить в духовку, но, как все металлическое, нельзя ставить в СВЧ.